Zacapa XO

Značka: ZacapaZemě původu: GuatemalaProcenta alkoholu: 40%Doba zrání: 5 let Popis: Ron Zacapa Centenario XO je směsí rumů destilovaných z nejsladších šťáv panenského medu z cukrové třtiny. Rumy zrají po dobu šesti až třiadvaceti let v systému solera v guatemalských horách 300 metrů nad mořem. Použité sudy dříve obsahovaly robustní bourbony jemná sherry a vína odrůdy Pedro Ximénez. Na závěr se Zacapa XO na další dva roky ukládá do 50 litrových sudů z francouzského dubu v nichž předtím zrály koňaky. To vše pod dohledem nejslavnější master blenderky Loreny Vásquez. Ve vůni se projevují tóny dřeva karamelu pražených ořechů marcipánu a pomerančové kůry. Chuť je komplexní s tóny višní v čokoládě sušeného ovoce hřebíčku a vanilky.