Ron Zacapa Centenario XO 40% 0,7l (karton)

Ron Zacapa Centenario XO je mistrovským dílem legendární Master Blenderky Loreny Vásquez která dohlíží na každý krok výroby v guatemalské vysočině. Na rozdíl od většiny rumů vyráběných z melasy Zacapa využívá k fermentaci výhradně „panenský sirup“ (Virgin Sugar Cane Honey) což nápoji dodává jemnější a sladší charakter již v základu. Klíčem k jeho výjimečnosti je zrání v extrémní nadmořské výšce kde nižší teplota a tlak zpomalují proces stárnutí a umožňují rumu hlubší interakci s dřevem sudů. Finální fáze zrání ve francouzských sudech po koňaku dodává variantě XO nevídanou eleganci a rafinovanost která jej odlišuje od ostatních rumů v této kategorii. Chuťový a aromatický profil Zacapa XO je fascinující symfonií která se ve sklenici postupně rozvíjí s každou minutou. Vůně je bohatá a intenzivní dominují v ní tóny hořké čokolády vanilky sušených švestek a marcipánu podkreslené jemným nádechem dubového kouře. Na patře je rum neobyčejně plný kulatý a hedvábný s perfektní rovnováhou mezi sladkostí zralého ovoce a kořenitostí skořice a hřebíčku. Každý doušek odhaluje novou vrstvu komplexnosti která vrcholí v nekonečně dlouhém hřejivém a čistém závěru. Je to zážitek který zapojuje všechny smysly a potvrzuje status tohoto rumu jako světové legendy. Vzhledem k jeho ušlechtilosti se Ron Zacapa XO podává výhradně čistý ideálně v široké sklenici typu „snifter“ která umožní plné rozvinutí jeho komplexních vůní. Skvěle vynikne jako digestiv po slavnostní večeři nebo v doprovodu kvalitní hořké čokolády či prémiového doutníku. Elegantní plochá láhev ve tvaru karafy podtrhuje prestiž tohoto obsahu a činí z něj jeden z nejlepších dárků pro významné životní jubilea nebo pro sběratele špičkových spiritů. Zacapa XO není jen rum je to oslava času trpělivosti a guatemalského řemesla které posouvá hranice možného ve světě ušlechtilých destilátů.