Cihuatán Indigo 8YO 40% 0,7l (karton)

Cihuatán Indigo 8YO s odkazem na mayský déšťCihuatán Indigo 8YO vzniká v El Salvadoru a jeho název připomíná modrou barvu získávanou z květu indigo. Tato barva byla v mayské symbolice spojovaná s bohem deště Tlalocem který měl přinášet úrodnost údolí Cihuatán. Rum zraje v amerických dubových sudech po bourbonu kde získává jemnější sladkost a lehce pražený tón. Charakterem patří mezi svěžejší a přístupnější rumy značky přesto nabízí dost aromatické hloubky. Dárková krabice dává lahvi upravený vzhled pro sbírku i slavnostní příležitost. Vanilka cappuccino a tmavá čokoládaVe vůni se rozvíjí vanilka a cappuccino které doplňuje tmavá čokoláda a lehká citrusová linka. Chuť přidává lískové oříšky krémovější sladkost a citronovou trávu díky níž nepůsobí těžce. Americký dub po bourbonu se projevuje jemně spíše hladkostí a decentními tóny dřeva než výraznou ostrostí. Dochuť je čistá mírně citrusová a příjemně pražená. Celkový profil je vhodný pro ty kdo hledají rum s měkčím projevem a svěžím závěrem. Přístupný rum s mayskou symbolikouCihuatán Indigo 8YO dobře funguje jako rum pro samostatné popíjení i jako vstup do stylu značky Cihuatán. Nejlépe vynikne čistý v degustační sklence kde se ukáže kontrast mezi vanilkou čokoládou a citrusovou svěžestí. Mayská inspirace dodává edici příběh zatímco dárková krabice posiluje její reprezentativní vzhled. Lahev se hodí pro sběratele i jako dárek pro někoho kdo ocení neokázalý jemně nasládlý rum. Indigo působí vyváženě čitelně a přitom dostatečně osobitě.