Toscano Rosso Syrah IS 2021, Colline di Sopra, Toskánsko

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz9 bodů – Velké víno. Tohle je objev v podobě z mini vinařství které za svá vína dostává i výrazně nad 95 bodů od světových kritiků. Víno je neskutečně komplexní a zábavné koncentrované a noblesně elegantní zároveň. Je zábavné jej objevovat a poznávat jednotlivé vrstvy vůně a chuti které se nádherně doplňují a harmonicky souzní. Navíc je neskutečně minerálně šťavnaté a přestože je skvělé už teď má před sebou ještě minimálně 7-10 let archivačního potenciálu. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 4 4 - Vivino hodnocení95 bodů - Decanter winesVůně je velmi komplexní a mnohovrstevnatá. Ucítíte jak koncentrované ovocné tóny v podobě švestek černých višní náznaky ostružin nechybí ani svůdné květinové tóny tak kořenitost dubového sudu náznak tónů balsamica krabice od doutníků a tmavé čokolády. Zaujme i příjemná šťavnatost která láká k napití. Chuť vína je sametová harmonická s velmi dobrou strukturou a koncentrací ovoce těšit se můžete na švestky černé višně ostružiny ale i noblesní kořenitost dubového sudu společně s náznaky vanilky a dalšího exotického koření nechybí ani tóny balsamica ale co je opravdu zábavné na tomto víně je jeho minerálně slaná šťavnatost která dokonale balancuje plnost vína a dodává mu elegantní charakter páteř a dlouhý archivační potenciál minimálně na 7-10 dalších let. Je noblesní ovocně šťavnatá krásně se v ní prolíná koncentrovaná chuť tmavého ovoce kořenitost spolu s minerální šťavnatostí a chutí na další doušek.