BIO Riesling Austernkalk 2023, Thörle, Rheinhessen

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz90 bodů – Tenhle styl Ryzlinku mám moc rád ovoce se krásně snoubí s kamenitými tóny není divu víno pochází z vinic na vápenitém podloží v chuti je parádně strukturované a přestože si jej užijete jako já bude skvělý i pro archivaci minimálně na dalších 7-10 let. Mimochodem vínu prospěje pokud je otevřete cca 30 min před podáváním – hezky se rozvoní a otevře. 93 bodů - JamesSuckling. com - r. 0 391 bodů - Vinous Antonio Galloni od Anne Krebiehl MW - r. 0 3Aroma je komplexní a postupně se otevírá ucítíte jak příjemné tóny ovoce typické tóny sušených meruněk náznaky bílých květů ale i kamenitost skoro až mé oblíbené mokré šutry a svěžest citrusů v podobě citronu a pomela. Aroma je vrstevnaté a naznačuje že se bude jednat o strukturované víno vyšší kvality. V chuti víno nadchne koncertem chutí a vůní a parádní strukturou v chuti se mistrně prolínají pěkné ovocné tóny šťavnatých letních jablíček meruněk bílých květů a citrusově pomelové linky společně se slanou mineralitou a vytváří dohromady velmi příjemný mix který je zábavný v celé své délce. Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá s pomelovým dozvukem