Zaka Panama 7YO Limited Edition 42% 0,7l (karton)

Zaka Panama 7YO je součástí prémiové kolekce Zaka inspirované mystikou karibské voodoo kultury a bohem zemědělství Zaka který symbolizuje návrat ke kořenům a úctu k tvrdé práci na plantážích. Tento rum pochází z oblasti Pesé v srdci provincie Herrera na poloostrově Azuero kde se dlouhodobě vyrábějí některé z nejuznávanějších panamských rumů. Místní producenti si zakládají na tradičních postupech a úzkém vztahu k půdě a jejím plodům což se odráží i v charakteru rumu. Zaka Panama zraje minimálně 7 let často i výrazně déle v sudech z amerického dubu po bourbonu které mu dodávají hloubku a jemné dřevité tóny. Kolekce Zaka je navržena jako pocta autentické výrobě rumu ve vybraných destinacích a rumy jsou přirozené bez umělého dochucování a dobarvování. Ve sklenici má Zaka Panama 7YO tmavší jantarovou až mahagonovou barvu typickou pro delší zrání v dubu. V aromatice se objevují květinové tóny jemné koření a vůně sladkého pečiva doplněné o náznak karamelu a vanilky. Po ochutnání se projeví vyvážená kombinace dřeva karamelu a sladkého koření která vytváří harmonický středně plný profil bez agresivních hran. Rum působí uhlazeně s příjemnou spíše střední sladkostí a přitom si zachovává charakter panamského stylu. Závěr je hřejivý s dozníváním dřeva karamelu a jemné kořenitosti. Stejně jako ostatní rumy značky Zaka i Panama 7YO klade důraz na respekt k původu a tradici – jde o Single Estate rum z konkrétní oblasti vytvořený tak aby vystihl „spirit of the finest rum making“. Nejlépe vynikne při pomalém popíjení čistý nebo na velké kostce ledu kde se postupně otevírají jeho květinové kořeněné a karamelové tóny. Díky své přístupnosti může posloužit jako příjemný společník pro večerní degustaci i jako zajímavý tip pro ty kteří chtějí poznat panamské rumy za rozumnou cenu. Atraktivní dárkový box s motivem Zaka navíc z něj dělá láhev vhodnou do domácího baru i jako dárek pro milovníky rumu.