Naga Malacca 40% 0,7l

Naga Malacca je exotický kořeněný rum z Indonésie inspirovaný historickým přístavem Malacca. Má jantarovou barvu a nabízí bohatý tropický profil s jemnými kořeněnými tóny – ideální sám o sobě na ledu nebo jako základ originálních letních koktejlů. Základem je pomalá fermentace melasy na kvasnicích rýže. Plná fyzická směs je rozdělena: polovina se dvojitě destiluje v tradičních indonéských kotlíkových destilačních přístrojích druhá polovina v moderních kolonových destilačních přístrojích. Následné zrání probíhá ve dvou krocích – nejprve v sudech z indonéského teaku (tvrdé dřevo z jihovýchodní Asie) potom v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Na nose se objevují citrusové tóny klementinek jemně doplněné kořením jako hřebíček černý pepř a muškátový oříšek. Na jazyku dominuje tropické ovoce – kumquat limetka a klementína prolínající se se zázvorem muškátovým oříškem a citronovou trávou. Závěr je dlouhotrvající s jemným nádechem jablka a svěžího koření. Název „Naga“ (drak) odkazuje na asijskou mytologii a obchodní kořeny regionu. Výrobní tradice čerpá z dlouhé historie batávského arracku – předchůdce destilátů v Indonésii. Malacca kdysi klíčový přístav pro vývoz exotických koření dal rumu charakteristický aromatický profil a exotickou identitu. Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0 7 l.