Naga Rum Cask Aged 40% 0,7l

Naga Rum Cask Aged pochází z Indonésie (ostrov Jáva) kde zahrnuje pěstování cukrové třtiny na vlastních plantážích. Indonéský rum který vás okouzlí skvělou rovnováhou mezi vůní a chutí. Vyrábí se v severní části ostrova Java podle dlouholetých asijských tradic. Na jeho výrobu se používá kombinace tradičních pot still destilačních metod a moderních kolonových destilátorů. Přibližně 5 % rumu se destiluje tradičním způsobem s obsahem alkoholu kolem 65 % zatímco zbývajících 48 % pochází z kolonové destilace při které dosahuje obsah alkoholu až 9 %. Tato kombinace zajišťuje harmonickou rovnováhu mezi plnou chutí a jemností. Výsledný rum je spojení kotlíkové a sloupcové destilace. Java Reserve zrála 3 až 5 let nejprve v sudech z teakového dřeva (tvrdá dřevina z jihovýchodní Asie) a poté v amerických sudech po bourbonu. Rum nabízí bohaté tropické aroma s náznaky karamelu toffee a tmavé čokolády které doplňují jemné tóny vanilky a zralého ovoce jako jsou mango či banán. Na jazyku je plný a hladký s kombinací sladkosti karamelu a vanilky doplněnou o tóny tmavé čokolády a jemné koření. Tropické ovoce a lehký nádech kouře přidávají hloubku a komplexnost.