Mermaid Zest Gin Mini

Mermaid Zest představuje jemný London Dry gin se svěžími tóny grapefruitu a jemného jalovce. Gin Mermaid vzniká v první a jediné palírně na ostrově Wight který se nachází u jižního pobřeží Anglie. The Isle of Wight Distillery je s charakterem a přírodou úchvatného ostrova úzce spjatá což se promítá i v její filozofii. Palírna dodržuje zásady výroby ohleduplné k životnímu prostředí ochrany ostrova samotného i mořského ekosystému. Mermaid Zest Gin je inspirován tímto bujným zeleným ostrovem jeho přírodní krásou a mořskými řasami ve vodách jeho pobřeží. Tato edice je proto lahvována do smaragdově zelených lahví. Pro jeho výrobu se míchá grapefruit a chmel odrůdy Cascade s divokým rozmarýnem ostrovním bergamotem a citronovou kůrou tato směs se destiluje a následně míchá s klasickým ginem Mermaid. Výsledkem je svěží aromatický gin s citrusovou bylinnou chutí a náznakem mořského vzduchu. Náznak mořského vzduchu dodává motar přímořský aromatický sukulent který obrůstá útesy. . .