Hampden HLCF 2017 CLASSIC OVERPROOF

Výrobce: Hampden

Země: Jamajka

Druh: Pure Single Rum

Obsah alkoholu: 60%

Styl zrání: Tropické

Popis: Hampden Estate HLCF Classic je jedinečný a výjimečný rum: vyrábí se výhradně ze značky HLCF a je ideální lahví pro znalce a puristy rumů s vysokým obsahem esterů.

HLCF znamená Hampden Light Continental Flavored a je jednou ze značek které se ve společnosti Hampden Estate vyrábějí pro rumy s vysokou koncentrací esterů tj. od 400 do 600 gr/hlpa. Navzdory síle která je patrná z 60% obsahu alkoholu zůstává tento rum jemný a rafinovaný s opečenými tóny dřeva a koření.

Společnost Hampden Estate působí od roku 1753 ve farnosti Trelawny známé jako grand cru jamajského rumu a od roku 009 začala zrát své čisté single rumy.

Stejně jako všechny její lahve bylo i toto 100% Pot Still vydání vyrobeno tajnými metodami které se od 18. století nezměnily.

Obsah kongenerů 3606 9 gr/hlpa z toho esterů 476 9 gr/hlpa.

Degustační poznámky:

Vůně : Živá a koncentrovaná. Tóny acetonu flambovaného banánu švestek citronu a mentolu.

Chuť : Intenzivní a vynikající. Hořký pomeranč kandovaná třešeň kouřové a pražené tóny.

Závěr: Dlouhé a jemné. Borovicová pryskyřice vařený třtinový sirup a bylinné tóny.