Coloma Alegria 6YO 40% 0,7l

Coloma Alegría 6 Year Old je kolumbijský rum z Hacienda Coloma rodinného panství v oblasti Fusagasugá známého produkcí kávy a prémiových lihovin. Tento rum je destilován z melasy pocházející ze dvou pečlivě vybraných odrůd cukrové třtiny a zraje 6 let v sudech po bourbonu z amerického dubu na výšce 1700 metrů nad mořem. Poté je jemně filtrovaný přes staré kávové filtry z haciendy což mu propůjčuje subtilní kávové nuance aniž by káva dominovala. S obsahem alkoholu 40 % je Alegría navržena jako lehčí přístupnější rum ideální k popíjení na ledu nebo v koktejlech jako je Daiquiri. Chuťový profil Coloma Alegría 6 Year Old je svěží a vyvážený s jasnou zlatavě jantarovou barvou a jemnou texturou. Vůně nabízí tóny vanilky karamelu citrusové kůry a lehký náznak pražené kávy doplněný o ovocné nuance jako jsou sušené meruňky. Na patře se rozvíjejí chutě máslového karamelu vanilkových lusků mandlí a jemné dřevité tóny s mírnou sladkostí. Závěr je středně dlouhý hladký a lehce kořeněný s přetrvávajícími tóny kávy a dubu což činí rum příjemným pro začátečníky i zkušené milovníky rumu. Coloma Alegría 6 Year Old se prezentuje v elegantní lahvi s designem inspirovaným kolumbijskou kulturou a kávovou tradicí haciendy což z ní činí atraktivní volbu pro dárky nebo sběratelské účely. Její název „Alegría“ (radost) odráží veselý a přístupný charakter který kombinuje kolumbijský terroir s lehkým kávovým finišem. I když není tak komplexní jako starší varianty Coloma (např. 8 nebo 15 let) její čistý a harmonický profil osloví široké publikum.