Clément Rhum Vieux Agricole Porto 55,3% 0,7l

Clément Rhum Vieux Agricole Porto je exkluzivní agricole rum z ostrova Martinik který vznikl v prestižním lihovaru Habitation Clément jako limitovaná edice zrající v sudech po portském víně. Tento rum je důkazem mistrovství výroby rhum agricole – tedy rumu vyráběného výhradně z čerstvé šťávy cukrové třtiny nikoli z melasy v souladu s přísnými normami AOC Martinique. Po úvodním zrání v sudech z amerického dubu které mu dodávají jemné tóny vanilky karamelu a praženého dřeva následuje dozrávání v sudech po portském víně díky čemuž získává bohatý ovocný charakter sametovou texturu a elegantní sladkost. Ve vůni dominují tóny červeného ovoce sušených švestek fíků a jemného koření doplněné o karamel a vanilku. V chuti se projevuje komplexní harmonie mezi dřevitými a ovocnými tóny – čokoláda hrozno ořechy a sladké koření vytvářejí plný zaoblený profil. Závěr je dlouhý hřejivý a jemně ovocný s dotykem portského vína a sherry. Clément Rhum Vieux Agricole Porto je ideální pro pomalé degustování čistý při pokojové teplotě nebo s kapkou vody která otevře jeho vrstvené aroma. Je to rum pro znalce který oceňuje francouzskou eleganci a karibskou duši.