Clément Millesime 2002 42% 0,7l

Clément Millésime 00 pochází z prestižní destilérie Habitation Clément na Martiniku která je celosvětově uznávaná pro svůj tradiční způsob výroby rhum agricole – rumu destilovaného výhradně z čerstvě lisované třtinové šťávy. Ročníkové edice Clément Millésime patří mezi nejcennější produkty značky neboť vznikají pouze v nejlepších letech a z nejkvalitnější třtiny. Ročník 00 zrála dlouhé roky v kombinaci francouzských a amerických dubových sudů což mu dodává vrstvený charakter plný dřevitých ovocných a kořenitých tónů. Je to rum s přirozenou barvou bez aditiv vytvořený pro skutečné znalce agricole stylu. Ve vůni dominuje dubové dřevo sušené tropické ovoce kakao vanilka opékané mandle a jemné koření. Chuť je plná hřejivá a elegantní – třtinový karamel tmavá čokoláda vanilka kandizovaný pomeranč kokos koření a náznak tabáku. Závěr je dlouhý suchší a noblesní s dotyky dřeva kakaa a jemného koření. Clément Millésime 00 je prémiový ročníkový rum vhodný na pomalé degustování ideálně při pokojové teplotě. Jeho komplexnost ocení znalci agricole rumů i sběratelé.