Bordeaux Blanc 2024 Chateau Petit Boyer, Blaye Cotes de Bordeaux

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz88 bodů – Super příklad bílého Sauvignon blanc blendu z Bordeaux které je zábavně svěží a minerálně křupavé s decentním dotykem sudu který je jen jako noblesní koření a dotváří charakter tohoto vína. Navíc je víno od vinaře který byl oceněn top someliérem světa jako nejlepší mladý talent Bordeaux roku 006. Ostatně to že víno působí velmi elegantně a minerálně není náhoda – pochází totiž z 30leté vinice s jílovou půdou na vápenitém podkladu ze kterého získává stará vinice s hlubokými kořeny právě svůj minerálně slaný charakter. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 3 9 - Vivino hodnoceníZlatá medaile Terre de Nims – ročník 0 1Aroma je komplexní a vrstevnaté. Postupně se rozvíjí tóny exotického ovoce nektarinek bílých květů přítomny jsou i bylinkové tóny čerstvě posečené trávy objevíte i náznaky kořenitosti a jemně pražených oříšků a o slovo se hlásí i svěží citrusy v podobě citronu a pomela. V chuti je víno harmonické a parádně svěží s osvěžující minerálně slanou linkou která mu přidává na eleganci a struktuře z ovoce ucítíte svěží letní jablíčka dozrávající nektarinky jemné bylinkově travnaté tóny nechybí ani náznaky kořenitosti a stopy jemně pražených oříšků prim však hrají svěží citrusy a slaná mineralita. Dochuť je dlouhá minerálně šťavnatá s ovocně kořenitými dozvuky. Složení odrůdy: 60 % Sauvignon Blanc 30 % Sauvignon Gris 10 % Muscadelle