Stadium Porto Tawny 20% 0,75l

Tawny portské s hřejivým dřevitým charakteremStadium Porto Tawny je fortifikované víno z portugalského údolí Douro. Styl Tawny se od Ruby liší delším kontaktem se dřevem a jemnější oxidací která přináší zlatohnědou barvu a vyzrálejší aromatiku. V profilu se proto častěji objevuje sušené ovoce karamel ořechy a koření. Víno vzniká z tradičních portských odrůd mezi které patří Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Barroca a Tinta Roriz. Fortifikace zachovává sladkost a plnost které jsou pro portské víno typické. Sušené ovoce karamel a oříšková stopaVůně nabízí sušené švestky rozinky a jemnou linku karamelu. Na patře je víno sladké měkké a hřejivé s tóny ořechů dřeva a koření. Oproti Ruby působí klidněji méně ovocně a více vyzrále. Dřevitý tón dodává vínu hloubku zatímco zbytková sladkost drží jeho kulatý charakter. Dochuť přináší jemnou karamelovou linku sušené ovoce a příjemné teplo. Portské pro dezerty a večerní servírováníStadium Porto Tawny se výborně hodí k ořechovým dezertům mandlovým koláčům a crème brûlée. Dobře doplní také sušené ovoce zrající sýry nebo kousek hořké čokolády. Podávat jej lze mírně vychlazené aby se zachovala svěžest a zároveň vynikla vyzrálá aromatika. V domácím baru nabídne klasickou tawny alternativu ke svěžejšímu ruby stylu. Je to sladké hladké a přístupné portské s příjemnou dřevitou dochutí.