Oliver's Exquisito 1995 40% 0,7l (dárkové balení měšec)

Oliver’s Exquisito 1995: dominikánský rum s jemným solera projevemOliver’s Exquisito 1995 pochází z dominikánské produkce Oliver & Oliver která je známá hladkým španělským stylem rumu. Řada Exquisito pracuje se systémem solera díky němuž získává rum měkkost sladší kulatost a vyrovnaný charakter. Označení 1995 odkazuje na vintage ladění edice a dodává láhvi sběratelsky zajímavý rozměr. Rum se prezentuje mahagonovou barvou s červenými odlesky a vůní kde se potkává tropické ovoce květiny a káva. Celkově působí jako dominikánský rum pro pomalé a soustředěné popíjení. Tropické ovoce mandle a sladké dřevoV aromatice se objevuje zralé ovoce lehce květinový tón a náznak pražené kávy. Chuť navazuje podobně jemně ale postupně přidává mandle vanilku a kořenité dřevo. Sladší profil je uhlazený a nepůsobí ostře což je typické pro rumy stavěné v solera stylu. Závěr je důraznější přesto příjemně měkký s návratem tropického ovoce a ořechových tónů. Nejlépe se pije čistý kdy může ukázat hladkou strukturu a delší dochuť. Dárkový měšec a španělská tradice Oliver & OliverOliver & Oliver navazuje na kubánské kořeny a španělsky laděnou představu rumu kde je důležitá jemnost sladší harmonie a kulatý závěr. Exquisito 1995 tuto estetiku rozvíjí ve formě která působí noblesně ale zůstává dobře přístupná a nekomplikuje samotné vychutnávání. Dárkový měšec dodává láhvi tradiční vzhled a hodí se k rumu s vintage charakterem. Při servírování stačí degustační sklenka několik minut času a pokojová teplota. Pro milovníky jemnějších karibských rumů nabízí ovocně-dřevitý profil s příjemnou sladkostí a klidným tempem.