Le Contesse BONNY Spumante Brut 1,5l 11%

Le Contesse BONNY Spumante Brut – Milessimato je italské bílé suché šumivé víno ve větší lahvi o objemu 1 5 l. Bylo vyrobeno z bílého hrozna z vlastních vinic značky Le Contesse v vinařské oblasti Veneto a Friuli Venezia Itálie (nadmořská výška 40 metrů nad mořem). Vzniká následně lehkým stlačením a čištěním moštu studenou statickou dekantací. Část moštu se potom skladuje v chladu zatímco zbytek směsi fermentuje při kontrolované teplotě. Druhá fermentace probíhá v tlakových nádobách s pomocí vybraných kvasinek. Po tomto kroku se víno lahvuje a nechává ve skladech s kontrolovanou teplotou zrát ještě několik týdnů. Perlení: jemné a dlouhotrvajícíBarva: lehce slaměně žlutáAroma: ovocného charakteru s velmi vyváženými květinovými tónyBuket: potěšující svěží díky obsažené aciditě aromatický a harmonickýPodávejte vychlazené na teplotu 6 - 8°C. Výborný tip na přípitek. Díky své univerzálnosti je toto italské víno vhodné pro všechny příležitosti. Obzvlášť dobře se hodí i k jídlům z ryb.