La Maison du Rhum Sante Lucie 2013 43% 0,7l (tuba)

Saint Lucia v aromatickém anglickém styluLa Maison du Rhum Sante Lucie 013 pochází z ostrova Svatá Lucie a je spojený s palírnou Saint Lucia Distillers. Ročník 013 představuje melasový rum s charakterem který se opírá o aromatickou hloubku sušší linku a výraznější koření. V rámci páté kolekce La Maison du Rhum zastupuje ostrovní anglický styl jenž bývá hutnější a méně podbízivý. Zrání v sudech z amerického bílého dubu přidává dřevitou strukturu a delší zakončení. Výsledkem je rum pro ty kdo dávají přednost pevnějšímu a serióznějšímu profilu. Kompotované ovoce a suché kořeníAroma stojí na kompotovaném ovoci dubu a kořeněných tónech které se postupně rozvíjejí ve sklence. V chuti se objevuje sušené ovoce lehká bylinnost a suchý dotek dřeva. Textura je plná ale nepůsobí těžce protože ji vyvažuje čistší ostrovní struktura. Dochuť je dlouhá kořenitá a lehce dřevitá s příjemnou hřejivostí. Při pomalé degustaci ukazuje rum více vrstev než při rychlém ochutnání. Limitovaná edice s jasným původemLa Maison du Rhum staví tuto sérii na výrazných destinačních výběrech takže původ ze Svaté Lucie hraje důležitou roli. Dárková tuba chrání lahev a zároveň podporuje její sběratelský vzhled. Rum osloví znalce sušších a kořenitějších stylů kteří chtějí poznat ostrov mimo nejběžnější karibské profily. Díky jasně uvedenému ročníku působí lahev přehledně a důvěryhodně. V domácí sbírce dobře doplní sladší rumy o pevnější výrazně aromatickou polohu.