Domaine Bel Air Sauvignon Blanc Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2024, Domaine de Bel Air, Pouilly Fumé AOC, Loira

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz90 bodů – Rafinované a elegantní Pouilly Fumé svěžího stylu s noblesní minerálně slanou linkou a typickými náznaky kouřivosti z křemenitého podloží. Pěkné je že se i postupně rozvíjí ve skleničce a ukazuje svůj potenciál mimochodem skvělé bude s kozím sýrem a neodolatelné s rybami a mořskými plody nebo i zeleninovým salátem. Aroma je rafinované mnohovrstevnaté a elegantní. Postupně se odhalují jednotlivé vrstvy vůně od bylinkových tónů s náznaky sušeného sena a bílých květů aromatičtějších tónů ovoce v podobě maracuji a dozrávajících nektarinek až po jemnou typickou kousavost danou křemenitým podložím typickým pro Pouilly Fumé. Vůně se ve skleničce postupně rozvíjí a odhaluje. V chuti je víno příjemně svěží šťavnaté a minerální s tóny letních jablíček náznaky žlutého ovoce a citrusovou svěžestí eleganci podtrhuje i slaná mineralita která mu dodává na svěžesti a tvoří páteř těla vína která ho bude držet i během delší archivace. Celkově je dojem z chuti elegantní rafinovaný a svěží. Dochuť je dlouhá jemná a elegantní ovocně šťavnatá s minerálním dozvukem.