West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask 46% 0,7l (holá lahev)

West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask je výjimečná irská whiskey která v sobě nese pečlivě vyváženou harmonii tradice a španělského vlivu. Vyrobena ze 100 % irského ječmene a trojí destilací v palírně West Cork Distillers tato jednosladová whiskey zraje nejprve v sudech po bourbonu prvního plnění a poté je dokončena v sudech po sherry Oloroso od renomované firmy Antonio Páez Lobato. S obsahem alkoholu 46 % nepřefiltrovaná a bez přidaných barviv přináší bohatý a vrstevnatý chuťový profil který osloví jak znalce tak ty kteří hledají něco nevšedního. Při prvním přivonění vás uchvátí hřejivé a komplexní aroma kde se mísí tóny sušených fíků rozinek a pomerančové kůry ze sherry sudů s jemnými náznaky vanilky oříšků a dubu. V chuti se rozvine paleta sladkých a kořeněných prvků – od karamelizovaného ovoce a mléčné čokolády přes nádech skořice a muškátového oříšku až po robustní dřevité podtóny. Závěr je dlouhý měkký a příjemně suchý s přetrvávajícími tóny sherry a decentní sladkostí která zve k dalšímu objevování této whiskey. Tato whiskey je součástí řady Maritime inspirované mořskou historií zakladatelů palírny bývalých rybářů z West Corku což podtrhuje i její unikátní design lahve připomínající staré skleněné plováky. Ručně foukaná láhev s excentrickým hrdlem nejenže usnadňuje nalévání ale také vypráví příběh o spojení moře a řemesla. West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask je ideální k vychutnání samotná s kapkou vody nebo jako základ pro elegantní koktejly a představuje dokonalou symbiózu irského umění a španělské vášně pro sherry.