The Balvenie 12 letá Golden Cask 43% 0,7l

The Balvenie 1 letá Golden Cask je výjimečná single malt whisky která vznikla v srdci skotského Speyside v tradiční rodinné palírně The Balvenie v Dufftownu. Tato elegantní edice se vyznačuje unikátním procesem dvoustupňového zrání. Nejprve odpočívá v sudech po bourbonu z amerického dubu které jí dodávají hebké tóny vanilky a medu. Následně prochází finálním dozráváním v sudech po karibském rumu díky čemuž získává hloubku tropického ovoce a jemně kořeněný exotický charakter. Původně byla určena výhradně pro cestovatelský trh (travel retail) dnes si však nachází cestu i k širšímu publiku. Ve vůni zaujme harmonickým propojením zralého tropického ovoce zejména banánu manga a ananasu s tóny karamelu sladkého dubového dřeva a vanilkového lusku. Aroma je svěží ovocné ale zároveň zaoblené a hřejivé. Kombinace bourbonových a rumových sudů vytváří aromatický profil plný hloubky a elegance který okouzlí už při prvním přivonění. Na jazyku je jemná a hladká s příjemně olejovitou texturou. Úvodní tóny patří sladkému medu a krémové vanilce které přecházejí do vrstev tropického ovoce a karamelu. Postupně se rozvíjí jemné koření a suchý dub které jí dodávají balanc a noblesu. Závěr je dlouhý teplý a přívětivý s dozvukem kokosového cukříku koření a ovocné stopy která pozvolna doznívá. Je to komplexní ale přístupná Speyside whisky. Ideální pro milovníky sladších vyvážených profilů s nádechem exotiky. Lahev je plněna s obsahem alkoholu 43 % s objemem 0 7 l a je dodávána v dárkových tubách.