Teeling Single Pot Still 46% 0,7l

Teeling Single Pot Still je poctou dlouhé tradici dublinských palíren - je to první irský single pot still destilát legálně destilovaný přímo v Dublinu po téměř půlstoletí. Je vytvořen z mash billu 50 % sladového a 50 % nesladového ječmene což je kvintesenciální irský styl Teeling whiskey. Destilace probíhá tradičně v měděných kotlíkových alembicích a následné zrání probíhá v kombinaci amerického nového dubu ex-bourbon sudů a sudů po sherry. Aroma nabízí komplexní paletu - cítit grapefruit citrusy bílý grep ibišek med a hrozno která je podložena jemně kořenitými tóny například skořice bílé pepř nebo hořko-sladká pražená mandle. Na jazyku se objevují tóny liči bílé hrozno teplé pečené broskve vanilka sušenky které se prolínají s mírnou krémovostí a sladkým tónem javorového sirupu nebo muscovado cukru. Dochuť je suchá kořenitá s jemným nádechem pražených mandlí či javorového sirupu. Tato whiskey je všestranná - skvělá na samostatné vychutnání když chcete ocenit její komplexnost a strukturu (čistá nebo s pár kapkami vody). Na ledu se mohou zvýraznit chladné tóny a podtrhnout hloubka její aroma. Výborně se hodí i do klasických koktejlů jako Old Fashioned Manhattan nebo Irish Coffee kde její vyvážené ovocné a kořenité tóny mohou pěkně rozkvést. Lahev je plněna s obsahem alkoholu 46 % s objemem 0 7 l a je dodávána v dárkových tubách.