Teeling Single Grain 46% 0,7l

Irská whiskey vyrobená z jednoho druhu zrna od Teeling! K dispozici je momentálně jen několik elitních irských whisky z jednoho druhu obilí (Single Grain) ale Teeling šel ještě dál a vyrobil je jedinečným zráním v kalifornských Cabernet Sauvignon sudech. Teeling Single Grain ukrývá příjemně sladkou chuť s nutnou dávkou koření a ovoce. Teeling Single Grain využívá neortodoxní složení - převážně kukuřici (95 %) s maltovaným ječmenem (5 %) a destilace probíhá kontinuálně v column stills. Následně zraje výlučně v ex–Cabernet Sauvignon sudech z Kalifornie čímž získává výrazný červený ovocný profil s jemnější strukturou tříslovin. Je trojitě destilovaná bez použití filtračního procesu chlazením a lahvována při síle 46 % ABV. Whiskey oplývá vůní červeného hrozna bobulového ovoce jemného koření a sladkosti. Chuť je hedvábně hladká s kombinací sladkého ovoce a tříslovin zakončená suchým krátkým závěrem. Recenzenti popisují i výrazné tóny medu kondenzovaného mléka karamelu suchých brusinek a směsi tropického ovoce s kořením. Závěr je tříslovinový suchší ale vyzývající k dalšímu doušku. Teeling Single Grain není vyloženě komplexní whiskey ale velmi příjemná elegantní a návyková.