Svach's Old Well whisky Amarone cask (Sraz whiskařů batch #3) 54,8% 0,5l

Svach's Old Well whisky Amarone cask (Sraz whiskařů batch #3) 54 8% 0 5lOld Well Letní Setkání Whiskařů Vol. III je třetí limitovaná láhev vytvořená speciálně k tradičnímu letnímu setkání whiskařů na Svachovce. Tentokrát šla do lahve peated single cask whisky která nejprve zrála v repasovaném sudu po americkém bourbonu. Tím by se dalo skončit. Ale byla by to trochu nuda. Na několik posledních měsíců proto whisky zamířila do sudu po Amarone della Valpolicella – výrazném plném italském červeném víně. A právě Amarone do kouřového a dřevitého základu přihodilo sladké červené ovoce marmeládovost a další vrstvu koření. Ve vůni najdete vanilku toastované dřevo jahodovou a malinovou marmeládu a sladký kouř. Chuť je příjemně kořenitá s opáleným dřevem a výraznou stopou jahod a malin. V dlouhém závěru přichází hořká čokoláda koření a vlhké opálené dřevo. Lahvováno bylo v poctivé sudové síle 54 8 % alkoholu. Žádná whisky na nenápadné usrkávání někde v rohu. Spíš láhev u které se člověk po prvním doušku podívá do skleničky ještě jednou. Single cask. Peated. Amarone finish. 54 8 %. Pouhých 50 lahví o objemu 500 ml. Až bude pryč čtvrté vydání z ní neudělá.