Serum Ancon 40% 0,7 l (holá láhev)

Cukrová třtina pro rumy Sérum se pěstuje v údolí Pesé v provincii Herrera v oblasti která má optimální klimatické podmínky pro její pěstování. Chuť tohoto rumu je plná připomínající černou kávu kandované pomeranče mandle tmavou čokoládou pepř a vanilku. Krásně zakulacená s velkým množstvím chutí: grilované tropické ovoce s hladkým dubovým kořením. Název Ancon pochází od parníku který jako první plul přes Panamský průliv. Říká se že na této lodi se tehdy plavili nejvlivnější podnikatelé a politici z celého světa kteří byli pozváni na tuto celosvětovou akci. Tamější domorodí obyvatelé k této příležitosti otevřeli své dlouho zrající zásoby rumu. Posádka a další cestující parníku Ancon byli tímto zrajícím nápojem natolik příjemně překvapeni že jej začali nazývat Ancon stejně jako jméno parníku. Od té doby musel každý kdo chtěl bezpečně plout přes Panamský průplav symbolicky vypít sérum Ancon.