Savanna Art Of Rum By Yann Le Gall

Art of rum by Yann Le gall Historie destilerie Savanna skrytého klenotu ostrova Réunion v Indickém oceánu sahá až do roku 1870 kdy byla založena jako součást tamního cukrovarnictví. Díky unikátním klimatickým podmínkám ostrova kombinaci tradičních i inovativních destilačních metod a použití lokálních surovin vytváří Savanna rumy s nezaměnitelným charakterem. Vyznačuje se širokým spektrem rumů – od lehkých a elegantních agricole rumů destilovaných z čerstvé třtinové šťávy až po bohaté melasové rumy s hlubokými tóny sušeného ovoce a koření. Destilerie je také známá svými Grand Arôme rumy které jsou výsledkem dlouhé fermentace a mají mimořádně komplexní aromatický profil připomínající některé z nejdivočejších jamajských rumů. Zrání rumů probíhá nejen v tradičních dubových sudech ale také v sudech po koňaku portském či sherry což dodává finálním produktům jedinečné vrstvy chutí. Společnost Savanna vždy sázela na originalitu a právě proto vznikla jedinečná kolekce Art of. . .