Santa Ana

Gin Santa Ana vzdává hold stejnojmennému legendárnímu filipínskému kabaretnímu klubu. Gin je inspirovaný nenapodobitelnými tančírnami Manily 0. let minulého století a jejím korunním klenotem legendárním kabaretem Santa Ana. Kabaret Santa Ana zasazený do nádhery filipínského hnutí art deco byl hudebním prostorem tehdejších Manilanů a stejnojmenný gin evokuje půvab a dekadenci této nezapomenutelné éry. Nádherně zpracovaný gin Santa Ana prezentovaný v úžasné na míru vyrobené lahvi inspirované stylem art deco evokuje nostalgii zakouřených tropických místností milovníků šampaňského swingu big bandu a lesku a dekadence dnů dávno minulých. Je milostným dopisem Manile dvacátých let minulého století a přináší optimismus a bohatství této ikonické éry do současnosti. Gin se destiluje ve francouzském regionu Charente a extrahují se čtyři původní filipínské rostliny: ylang ylang alpinia calamansi a dalandan. Kombinaci jemných květinových vrchních tónů a svěží tropické citrusové chuti doplňuje sedm tradičních rostlinných složek a sice jalovcové bobule koriandr citrony hořké pomeranče kořeny anděliky a kosatce a fenykl a vytváří tak bohatý exotický chuťový profil. Na Filipínách které jsou jednou z nejrozmanitějších oblastí světové biodiverzity se vyskytuje řada ve světě zcela ojedinělých rostlin a živočichů. Například rostlina Ylang Ylang charakteristická pro gin Santa Ana se používá při výrobě luxusních parfémů jako je například ikonický Chanel No. 5.