Sangre de Vida Tequila Blanco 40% 0,7l

Sangre de Vida Tequila Blanco je bílá tequila (blanco) ze 100% modré agáve Weber která sází na čistý přímočarý styl bez vlivu sudu. Vyrábí se v Jaliscu v palírně Fábrica de Tequilas Finos (NOM 147 ). Srdce agáve se tradičně pečou v cihlových pecích a následně se zpracují na sladké mosto. Fermentace trvá zhruba pět dní a destilace probíhá třikrát aby byl projev co nejhladší. Ve sklenici působí svěže a energicky přesně tak jak se od blanco čeká. Čistá agáve trojitá destilace a ikonické skleněné srdce. Ve vůni se drží čerstvá agáve citrusová kůra a jemné koření. Chuť je suchá rovná a čitelná – nejdřív agáve potom lehký pepř a čistý delší závěr. Díky 40 % alkoholu má tequila tah ale nepůsobí hrubě. Nejlépe vynikne dobře vychlazená nebo při pokojové teplotě v menší sklenici kde se aroma otevře. Profil je postavený na čistotě suroviny ne na sladkosti. Hodí se do koktejlů kde má tequila hrát hlavní roli: Margarita Paloma nebo jednoduché highbally s grepem a limetou. Srdcová lahev není jen „efekt“ – odkazuje na motiv El Corazón z mexické loterie a dává celé edici jasnou vizuální identitu. Právě proto funguje i jako dárek který se neztratí ani ve sbírce. Pokud má být blanco výrazné ale stále čisté a civilní Sangre de Vida jde přesně tím směrem.