Pinot Grigio Collio DOC

Schiopetto Pinot Grigio v ročníku 0 4 zařadil významný hodnotitel James Suckling do každoročního výběru TOP 100 vín světa. V kategorii „Best Value“ - tedy „nejlepší hodnoty za peníze“ bylo vybráno jako vítěz celé kategorie a to se skvělými 96 body! ! https: //www. simplywines. cz/blog/schiopetto-pinot-grigio-collio- 0 4-vitez-v-top-100-vin-sveta Víno vyrobené z odrůdy Pinot Grigio. Vinice se nacházejí v kopcovité části Friuli. Ručně sklizené hrozny se zpracovávají v nerezových tancích kde po fermentací zůstávají 8 měsíců v kontaktu s kvasnými kaly. Víno má zlatavě žlutou barvu. Ve vůni je patrné svěží aroma marakuji a banánů. Pikantní a komplexní chuť s příjemnou svěžestí a dlouhým závěrem. Dobře se hodí jako aperitive k rybím předkrmům. Lahvově zralé víno pak k mečounovi nebo grilovaným rybám.