5+1 Pierre Courtois Terra Nostra MMXIV

Champagne Terra Nostra z domu Courtois tvoří pouze hrozny odrůdy Chardonnay. Ručně sklizené hrozny pochází z nejlepších a nejstarších vinic kde réva prospívá z jílovito-písčité půdy s obsahem vápence. Víno zrálo sedm let na kalech a bylo vyrobeno pouze 989 láhví. Po nalití do sklenice si všimnete zlatavě žluté barvy a delikátních přetrvávajících bublinek. Na nose ucítíte nejdříve minerální tóny vápence poté máslové pečivo a nakonec citrusy a jablka. Po provzdušnění se projevují tóny másla kandovaných hrušek rozinek zeleného čaje a heřmánku. Závěr je příjemně dlouhý a plný minerálů. Projev na patře je jemný svěží s krémovým perlením. Ucítíte ovocnou chuť podpořenou citronovou kyselinkou. Podávejte vychlazené na 9–1 °C a víno si užijte jen tak k přípitku nebo jako doprovod lehčích pokrmů. Champagne Terra Nostra z domu Courtois tvoří pouze hrozny odrůdy Chardonnay. Ručně sklizené hrozny pochází z nejlepších a nejstarších vinic kde réva prospívá z jílovito-písčité půdy s obsahem vápence. Víno zrálo sedm let na kalech a bylo vyrobeno pouze 989 láhví. Po nalití do sklenice si všimnete zlatavě žluté barvy a delikátních přetrvávajících bublinek. Na nose ucítíte nejdříve minerální tóny vápence poté máslové pečivo a nakonec citrusy a jablka. Po provzdušnění se projevují tóny másla kandovaných hrušek rozinek zeleného čaje a heřmánku. Závěr je příjemně dlouhý a plný minerálů. Projev na patře je jemný svěží s krémovým perlením. Ucítíte ovocnou chuť podpořenou citronovou kyselinkou. Podávejte vychlazené na 9–1 °C a víno si užijte jen tak k přípitku nebo jako doprovod lehčích pokrmů.