5+1 Pierre Courtois Champagne Brut

Champagne Brut z šampaňského domu Courtois tvoří směs hroznů typických odrůd Pinot Meunier Chardonnay a Pinot Noir. Hned po nalití do sklenice zaujme citrónově žlutou barvou s nazelenalými odlesky. Bublinky jsou drobné živé a dlouhotrvající. Už na první pohled uvidíte že půjde o svěží a vyvážené víno. Na nose nejdříve ucítíte ovocné tóny jablek hrušek a kandovaného citrónu na které navazuje vůně zimolezu a máslového pečiva. Po provzdušnění se objeví minerální tóny s nádechem křídy vůně máty kdoulí broskví pomeranče a limetky. Na patře je víno jemné svěží s krémovým perlením. Postupně se rozvíjí ovocná chuť s pomerančovou a citrónovou kyselinkou. Později se objevuje vápencová mineralita která dodává velkolepost a krémovost. Nakonec se těšte na tóny kandovaného ovoce pikantní mátu a ovocné tóny grepu a citrónu. Šampaňské podávejte vychlazené na 9–1 °C. Skvěle si jej vychutnáte s různými pokrmy s lehkou i masitou kuchyní. Hodí se například ke grilovaným krevetám mušlím rybím úpravám s kokosovým mlékem kuřecímu masu ale také ke smetanovému dezertu panna cotta. Champagne Brut z šampaňského domu Courtois tvoří směs hroznů typických odrůd Pinot Meunier Chardonnay a Pinot Noir. Hned po nalití do sklenice zaujme citrónově žlutou barvou s nazelenalými odlesky. Bublinky jsou drobné živé a dlouhotrvající. Už na první pohled uvidíte že půjde o svěží a vyvážené víno. Na nose nejdříve ucítíte ovocné tóny jablek hrušek a kandovaného citrónu na které navazuje vůně zimolezu a máslového pečiva. Po provzdušnění se objeví minerální tóny s nádechem křídy vůně máty kdoulí broskví pomeranče a limetky. Na patře je víno jemné svěží s krémovým perlením. Postupně se rozvíjí ovocná chuť s pomerančovou a citrónovou kyselinkou. Později se objevuje vápencová mineralita která dodává velkolepost a krémovost. Nakonec se těšte na tóny kandovaného ovoce pikantní mátu a ovocné tóny grepu a citrónu. Šampaňské podávejte vychlazené na 9–1 °C. Skvěle si jej vychutnáte s různými pokrmy s lehkou i masitou kuchyní. Hodí se například ke grilovaným krevetám mušlím rybím úpravám s kokosovým mlékem kuřecímu masu ale také ke smetanovému dezertu panna cotta.