Piccini Brunello di Montalcino DOCG 14% 0,75l

Piccini Brunello di Montalcino DOCG ročník je italské červené víno vyrobené ze 100 % podílu hrozna odrůdy Sangiovese Grosso pozdní ruční sběr vinařská oblast Montalcino Itálie (nadmořská výška 350 m n. m. ). Hrozno pro výrobu tohoto vína se ručně sbírá během pozdního léta až dosáhne dokonalé zralosti většinou tedy až v říjnu. Následně se nechává fermentovat 10 - 1 dní v tancích z nerezové oceli. Komplexní víno jakým je i Piccini Brunello di Montalcino svůj šarm však získává během zrání během kterého čerstvě vykvašené víno dozrává a pomalu absorbuje vůně a chuťové tóny z dřevěných sudů. Toto červené víno k své dokonalosti zrálo až 0 měsíců v dubových sudech další 4 měsíce v barikových sudech následně strávilo 4 měsíců uskladněné při kontrolované teplotě a dalších 6 měsíců už závěrečně odpočívalo naplněné ve flašce. Mezi pravé milovníky vína se tak dostává celkově až 5 let po sběru hrozna. Toto toskánské červené víno se skvěle hodí k divočině a zralým sýrům. Podávejte při teplotě 18 ˚C.