PALARI PALARI Rosso Del Soprano 2017

„Soprano“ je název vinice odkud pocházejí hrozny pro toto skvělé červené víno které se lisuje z tradičních místních odrůd Nerello Mascalese Cappuccio a Nocera. Zraje jeden rok v podruhé užitých baricích a poté v láhvi. Má rubínovou barvu intenzivní vinnou vůni s tóny zralého ovoce a koření. V chuti je suché vyzrálé a plné je považováno za druhé víno z Palari Faro. Hodí se k červeným i bílým masům výrazným rybám telecímu a jemné zvěřině a středně vyzrálým sýrům. Ve vůni je dlouhé a hluboké s koncentrovanými lesními plody marmelády a peckovin. V chuti je suché působivé po vyzrálých plodech. Víno velké elegance a noblesy. Ne příliš hutné a mastné. Odrůda: z autoktoních odrůd oblasti – Nerello Mascalese Nocera Cappuccio Galatena. PALARI Červená vína Itálie IGT