Nikka Discovery Miyagikyo Peated Conquête

Tato vzácná edice je součástí nové série „Nikka Discovery“ která představuje rozmanitost ingrediencí dostupných ve dvou palírnách značky Nikka a umožňuje nahlédnout do experimentů prováděných během procesu výroby. Společnost Nikka druhý největší výrobce japonské whisky provozuje v současnosti v zemi dvě palírny. Tou první je od roku 1934 palírna Joiči na nejsevernějším japonském ostrově Hokkaidó. V šedesátých letech 0. století již produkce první palírny nestačila k uspokojení stále rostoucí poptávky a proto bylo nutné postavit palírnu druhou. Ta nese název Mijagikjó a leží kousek od města Sedai zhruba 150 km severně od Tokia. Právě v Mijagikjó se zrodila limitovaná edice která se naprosto vymyká chuťovému profilu jenž je pro tuto palírnu typický. Vyrobená je výhradně z rašelinou nakouřeného sladu různých šarží a nabízí tak velké překvapení. Whisky z Mijagikjó se vyznačují lehkým ovocným profilem v této edici se ale projevují výrazné rašelinové tóny zanechávající na patře nádech grilovaného ovoce a jemné minerality. Whisky není filtrována za studena právě kvůli tomu aby vynikly její surové výrazné tóny. Lahvována je při síle 48 %. Pro celý svět bylo vyrobeno jen 0 000 lahví.