Malteco Seleccion 1993 40% 0,7l (dřevěná kazeta)

Malteco Selección 1993 je ultraprémiový panamský rum s obsahem alkoholu 40 % destilovaný v roce 1993 a lahvovaný v roce 018 po 5 letech zrání vyráběný ve stylu guatemalských Maestros Roneros. Vůně je intenzivní a komplexní s tóny vanilky skořice sušeného ovoce tmavého kakaa a jemného náznaku dubu a karamelu. Na patře je rum hladký plný a vyvážený s bohatými chutěmi vanilky nugátu sušených švestek rozinek a hořké čokolády doplněnými lehkou kořenitostí a dlouhým hřejivým závěrem. Tento rum je ideální k popíjení čistý nebo s kapkou vody. Výroba Malteco Selección 1993 začíná fermentací čerstvé šťávy z cukrové třtiny (miel de caña) která je destilována v kolonových destilačních přístrojích v panamské palírně Bodegas de America S. A. Rum zraje 5 let v sudech po bourbonu z amerického dubu v horském prostředí Panamy což mu dodává charakteristickou sladkost a komplexnost díky tropickému klimatu. Proces je bez přidání cukru barviv či aditiv aby si rum zachoval autentickou chuť a přirozenou jantarovou barvu. Tento rum původně inspirovaný guatemalskou recepturou je limitovanou edicí s číslovanými lahvemi což z něj činí sběratelský kousek. Značka Malteco založená italským rumovým specialistou Marcem Saviem má kořeny v guatemalské palírně Licorera Quezalteca ale od roku 011 se výroba přesunula do Panamy přičemž si zachovala guatemalský styl. Název „Selección“ odkazuje na pečlivý výběr nejlepších sudů a ročníků které reprezentují dobrodružný duch značky. Malteco Selección 1993 získal zlatou medaili na Mezinárodním festivalu rumu v Miami 019 a je ceněn pro svou vyváženost a hloubku. Jeho popularita roste mezi sběrateli a milovníky rumu díky elegantní prezentaci a komplexní chuti která evokuje karibské krajiny plné cukrové třtiny a sluncem zalitých údolí.