Kura Rum Cask Finish Whiskey 40% 0,7l (karton)

Japonská whisky z Okinawy se závěrem v rumových sudechKura Rum Cask Finish pochází z japonské Helios Distillery na ostrově Okinawa kde se destilační tradice přirozeně potkává s tropickým klimatem. Whisky pracuje s dozráváním v sudech po rumu které jejímu profilu dodává sladší kulatější a lehce exotický charakter. Základ zraje v dubu a následný rumový finiš zvýrazňuje třtinovou sladkost vanilku a měkké dřevité tóny. Vůně působí vrstevnatě s náznakem kouře medu citrusů a jemného sladu. Celkový styl je vhodný pro ty kteří hledají japonskou whisky s netradičním sudovým podpisem. Sladší sudová linka citrusy a jemný kouřV aromatice se Kura Rum Cask Finish otevírá kombinací lehce kouřového tónu sladového základu a měkčí medové linky. Rumové sudy přidávají do chuti třtinový cukr vanilkový dotek a jemně karamelový nádech který dobře vyvažuje dubové dřevo. Na patře se postupně objevuje limeta citrusová marmeláda a decentní koření. Díky této skladbě nepůsobí whisky těžce ale spíše svižně čistě a současně dostatečně výrazně. Závěr přináší kombinaci sladového dozvuku rumové sladkosti a lehce vypáleného sudu. Dárková láhev pro objevování moderní whiskyDárková krabice podtrhuje charakter láhve která se dobře uplatní jako netradiční dárek pro fanoušky whisky. Kura ukazuje jinou stránku japonské produkce než klasické jemné blendy protože nabízí rumový finiš a okinawský původ. Nejlépe se pije čistá v degustační sklenici a při mírně vyšší teplotě než ledově vychlazené drinky. V koktejlech dává smysl tam kde může vyniknout sladší sudová stopa například v jednodušších whisky variacích s minimem ingrediencí. Pro domácí bar představuje zajímavou alternativu ke skotským a irským whisky aniž by ztrácela přehledný a dobře pitelný projev.