Kilchoman 100 % Islay Sherry Cask Matured 11 letá 50% 0,7l

Tato whisky Kilchoman 100 % Islay Sherry Cask Matured 11letá je součástí portfolia 100 % Islay od Kilchoman vznikla ze sladu pěstovaného přímo na ostrově Islay v letech 011- 013. Whisky zrála minimálně 11 let ve výhradních 16 prvo-plněných sudech po Oloroso sherry od producenta José y Miguel Martín v Jerezu Španělsko. Vůni se objevují bohaté aroma tmavého ovoce sušených plodů koření a jemně masitá rašelina což je dáno kombinací sherry sudů a typického Islay profilu. Na jazyku se projevuje komplexní textura – kouř tmavá čokoláda med vařená jablka a sladový podklad přičemž závěr je dlouhý s tóny grilovaného ovoce švestek černého rybízu a přetrvávající dřevitě-kouřovou stopou. Tento výraz představuje odvážný krok: spojit farmářský princip 100 % Islay s plnou sherry maturací a bez kompromisů – určeno pro znalce a milovníky výrazných whisky.