HIGHLAND PARK 16Y WINGS OF THE EAGLE 070 44,5%

HIGHLAND PARK 16Y Wings Of The Eagle je 16 let stará single malt whisky vytvořená k oslavě Orknejských divokých a větrem ošlehaných ostrovů. Vody jsou zde bouřlivé zimy jsou dlouhé a jen málo stromů zde může přežít ale to vše je jen ku prospěchu harmoničtější whisky. Orknejský vítr může v zimě dosáhnout rychlosti přes 100 mil za hodinu což znamená že naše rašelina je bez stromů. Je bohatá na voňavý vřes který při spálení vytváří charakteristickou aromatickou kouřovost naší whisky. V případě této whisky když spárujete tuto kouřovost s dozráváním v pečlivě vybraných evropských dubových sudech po sherry zachytíte zajímavou hloubku chuti. S harmonizovanými tóny sladkých fíků meruněk muškátového oříšku marcipánu potaženého čokoládou a aromatického rašelinového kouře bohatého na vřes je Hihgland park 16Y Wings Of The Eagle nekompromisní divoce harmonická single malt whisky. Slova destilerie: Naše oceňované whisky vyrábíme v Highland Park Distillery v Kirkwallu na Orknejích od roku 1798. Věk zkušenosti a úcta k tradici mohou definovat naši whisky ale jsou to Orkneje které ji odlišují. Děje se zde něco magického a výsledkem je divoká harmonie chutí které se nacházejí v naší whisky.