HABANERO GIN 050 42%

Kombinace papriček Habanero a tropická sladkost manga na ginové bázi překvapí snad každého. Nečekaně hřejivé koktejly budou wow faktorem jakékoliv party. Tento gin získal světové ocenění a zlatou hvězdu na soutěži IWSC 0 1 v Londýně. Kdy se umístil 15 mezi konkurencí 500 vzorků. Byl by hřích ho neokusit! Hlavní botanicals: Jalovec koriandr andělika papričky habanero mango citronová tráva sriracha. Aroma: Typické ovocné pro papričky habanero tropická vůně manga a citronové trávy. Chuť: Pikantní papriková podtržená sladkostí manga. Výrazný jalovcový konec. Něco více o společnosti: Garage je první řemeslná destilerie v Praze. Najdete ji v původních továrenských prostorách ve vnitrobloku domu v Tusarově ulici v pražských Holešovicích. Vaří autentický London Dry Gin za použití špičkové techniky a pečlivě vybraných botanicals. Kromě klasického ginu se zaměřují na malé šarže s nečekanými ingrediencemi a chuťovými profily. Srdcem jejich pálenice je destilační kolona od legendárního výrobce Arnolda Holsteina jehož zpracování mědi patří již po čtyři generace na vrchol řemesla a díky němuž si destilát zachovává veškeré jemné aromatické složky. Své giny destilují v malých sériích pomocí klasického měděného 300l destilačního kotle metodou ONE SHOT. Vybrané botanicals macerují ve velejemném obilném lihu a ve chvíli kdy se vyextrahují esence z bylin a koření zahřívají pomalu kotel čímž začne destilace. Po vydestilování se přidává již jen čistá voda jak tomu u london dry ginů je.