Flor De Caňa Centenario 12 40% 0,7l (karton)

Flor de Caňa 1 pochází z rodinné destilerie Flor de Caňa která funguje od roku 1890 a vyrábí rumy z cukrové třtiny pěstované na vlastních plantážích. Tento single estate rum zraje v použitých sudech po bourbonu v tropických podmínkách bez urychlování procesu a bez přidávání aromat či barviv nad rámec karamelu. Pomalu probíhající zrání u sopky přispívá k jeho harmonickému charakteru a spojuje tradiční španělský styl s důrazem na čistotu chuti. Díky tomu rum působí vyváženě a čitelně aniž by byl přehnaně sladký nebo agresivní. Ve vůni zaujme kombinace červeného ovoce medu máslového karamelu a pražených ořechů doplněná jemnou dřevitou linkou dubu. Na patře je rum sametový a středně plný s tóny vanilky pečených jablek karamelu nugátu a exotického ovoce které doprovází decentní koření a náznaky dřeva. Závěr je dlouhý hřejivý a dobře vyvážený bez rušivých ostrých hran. Flor de Caňa 1 tak nabízí chuťový profil který ocení jak zkušenější milovníci rumu tak i ti kteří hledají elegantní ale stále přístupný rum na večerní popíjení. Nejlépe vynikne podávaný čistý v širší sklenici případně s kapkou vody nebo několika kostkami ledu které pomohou otevřít jeho aroma. Díky své komplexitě a přitom příjemné pitelnosti je vhodný jak pro klidné domácí posezení tak jako reprezentativní láhev do domácího baru. Značka Flor de Caňa staví na udržitelném přístupu uhlíkové neutralitě Fair Trade certifikaci a nulovém přídavku cukru což osloví i ty kteří sledují původ a způsob výroby. Láhev s výraznou etiketou proto zaujme na poličce i v dárkovém balení a zároveň nabídne rum který má jasně rozpoznatelný styl Nikaraguy.