El Jimador Reposado 38% 0,7l

El Jimador Reposado začíná se 100 % ručně sbíranou modrou agávou Weber přirozeně fermentovanou a dvakrát destilovanou. Odpočívá měsíce v ručně vyráběných sudech z amerického dubu až do dokonalého okamžiku. Díky tomu získává vynikající zlatý tón teplou a hladkou chuť. Své jméno nese na počest „jimadorů“ – farmářů kteří ručně sbírají agávu přičemž značka El Jimador patří pod renomovanou destilační společnost Casa Herradura známou svým důrazem na tradiční výrobu. Ve vůni je El Jimador Reposado příjemně hřejivý a vyvážený. Dominují tóny pečené agávy které se mísí s jemnou vanilkou trochou karamelu kořením a náznakem ovocného podtónu. Na nose působí harmonicky a jemně sladce ale zároveň s autentickým charakterem typickým pro tequilu která si zachovává přirozenost a čistotu surovin. Chuťově je hladký a středně plný. Na jazyku se rozvíjí příjemná sladkost karamelu a vanilky následovaná jemným kořením ořechovým tónem a delikátním agávovým závěrem. Dubové tóny jsou decentní a nepřekryjí rostlinný charakter agávy ale spíše ho elegantně doplňují. Závěr je čistý mírně kořenitý a delší než by se od mladší reposado tequily čekalo – působí hřejivě ale bez zbytečné ostrosti. Díky své svěží ale vyvážené chuti je El Jimador Reposado ideální volbou na popíjení i míchání – výborně se hodí například do Palomy Margarity nebo jednoduše na led s plátkem limetky.