El Jimador Blanco 38% 0,7l

El Jimador Blanco je autentická tequila z oblasti Jalisco v Mexiku vyráběná v prestižní destilérce Casa Herradura která patří mezi nejuznávanější producenty tequily na světě. Název „El Jimador“ vzdává hold tradičním sběračům agáve – jimadorům – kteří s odbornou přesností a zkušenostmi vybírají ty nejzralejší rostliny modré agáve. Tequila Blanco je vyrobena výhradně ze 100 % modré agáve Weber a po destilaci není nijak zrající – právě proto si zachovává svěžest průzračnost a původní sílu suroviny. Proces výroby této tequily je založen na tradičních metodách: agáve se po sběru pomalu peče v kamenných pecích následně fermentuje a prochází dvojitou destilací která zaručuje čistotu a jemnost bez ztráty charakteru. Výsledkem je tequila která je ideální nejen do koktejlů jako Margarita nebo Paloma ale díky své výjimečné rovnováze i na čistou degustaci. V aróme El Jimador Blanco dominuje svěží zelená agáve doplněná o jemné minerální tóny náznaky citrusové kůry a lehkou rostlinností. Vůně je živá přirozená a bez rušivých alkoholových výparů. V chuti přichází okamžitý výbuch agáve který je ostrý ale zároveň doprovázen hladkou citrusovou strukturou. V středu palety se objevují jemné bylinky tóny rozmarýnu a lehká sladkost připomínající med či bílý květ. Textura je sametová s příjemným olejovým charakterem. Závěr je dlouhý čistý a kořenitý – objevuje se jemná pikantnost černého pepře která přetrvává spolu s dozvukem čerstvého agáve a citrusové slanosti. El Jimador Blanco je výbornou volbou pro každého kdo hledá spolehlivou autentickou a kvalitně zpracovanou blanco tequilu s výborným poměrem ceny a výkonu. Skvěle se hodí na každodenní míchání i příležitostné vychutnání samostatně.