Crianza Viña Magna 14M 2020, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz91 bodů – ochutnáte opravdu výjimečné víno vyhrálo v degustaci i mezi mnohem dražšími víny. Navíc ručně sbírané BIO pěstované a vinifikované. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 90 b. Decanter Wine Awards – ročník 01793 b. Decanter Wine Awards – ročník 01693 b. Wine Enthusiast – ročník 016 95 b. Decanter Wine Awards - ročník 019Plné komplexní koncentrované aroma zralého ovoce jako třešně a višně jde až do tónů ostružin objevují se i sušené švestky a znatelný podtón zrání na sudu ze 60 % francouzském 40 % americkém s kořenitou vůní ušlechtilého dřeva a vanilky. Víno má velmi harmonickou sametově ovocnou chuť s dobře integrovaným sudem a velmi dlouhou dochutí po zralém ovoci čokoládě a vanilce. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 17-19 °CDEKANTACE: Pro větší zážitek však doporučuji dekantovat min. na 30-60 min nebo otevřít lahev 1- hodiny před podáváním. PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: K vínu z regionu Ribera del Duero (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa pizza lasagne a nepříliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše středně vyzrálé sýry typu Comté Gruyère Gouda a Pecorino hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie. Dominio Basconcillos Viña Magna Crianza Tempranillo U. V. on Vivino