Chairman’s Reserve Vintage 2011 46,8% 0,7l

Chairman's Reserve Vintage 011 je výjimečný rum pocházející z destilérie St. Lucia Distillers na ostrově Svatá Lucie. Tento rum byl destilován v roce 011 a zral 11 let v ex-bourbon sudech což mu dodává hloubku a komplexnost. Během procesu zrání byly použity různé destilační metody včetně Coffey kolonového destilačního zařízení měděného kotlíkového destilačního zařízení John Dore a měděného hybridního destilačního zařízení Vendome. Po zrání byly jednotlivé destiláty smíchány pod dohledem Master Blendera - Denyho Duplessise. Aromatický profil tohoto rumu je bohatý na tóny dřevěného uhlí mentolu a suchého tabáku. Na patře se rozvíjejí tóny koření višní které přecházejí do závěru s náznaky hořce bílých květů a hořké čokolády. S obsahem alkoholu 46 8 % je tento rum plný a intenzivní přičemž si zachovává vyváženou komplexnost. Chairman's Reserve Vintage 011 je limitovaná edice která odráží mistrovství a tradici destilérie St. Lucia Distillers. Jeho dlouhé zrání a pečlivý výběr sudů mu dodávají jedinečný charakter který ocení zejména znalci a milovníci prémiových rumů. Lahev má objem 0 7 l a je dodávána v dárkových kartonech.