Bodegas El Cidacos MdeT Rosado DOC Rioja 2023

MdeT Rosado DOC Rioja 0 3 je víno které přináší svěží elegantní a překvapivý zážitek. Základem tohoto růžového vína je 90 % odrůdy Garnacha a 10 % odrůdy Viura sklizené brzy aby se zachovala jejich vitalita. Krátká macerace před fermentací je klíčová pro dosažení ideálního odstínu bledě růžové barvy která působí velmi jemně. Ve vůni se rozvíjí komplexní a výrazné aroma sušené šípkové růže a květin doplněné náznaky meruňky. S každým přivoněním se otevírají nové vrstvy. V chuti se objevují svěží tropické tóny konkrétně grapefruit marakuja a pomerančová kůra které vínu propůjčují příjemnou zralou sladkost. Závěr je půvabný a dlouhotrvající zanechávající osvěžující dojem. MdeT Rosado je růžové víno stvořené k tomu aby zapůsobilo ať už při klidném pikniku nebo na živé party. Je to víno které svou lehkostí a komplexností potěší široké spektrum milovníků vín a stane se skvělým doplňkem k mnoha pokrmům. Doporučení k servírování a párování: MdeT Rosado je ideální volbou pro širokou škálu příležitostí. Aby se naplno rozvinuly jeho aromatické složky a svěžest doporučuje se podávat ho dobře vychlazené ideálně při 8–10 °C. Pro maximalizaci chuťového zážitku doporučujeme servírovat ve středně velké sklenici na bílé nebo růžové víno. Toto Rosado je vynikající k pokrmům z mořských plodů jako jsou grilované krevety nebo španělské sardinky na toastu. Skvěle se hodí také k lehkým salátům s kozím sýrem a ovocem nebo k italským předkrmům jako je Prosciutto s melounem. Pokud hledáte neobvyklé párování zkuste ho s pikantní asijskou kuchyní kde jeho svěžest a ovocnost dokáže skvěle vyvážit intenzivní chutě.