A.H. Riise XO 175 Years Anniversary 42% 0,7l (karton)

Výroční třtinový blend s odkazem na St. ThomasA. H. Riise XO 175 Years Anniversary vznikl jako připomínka 175 let od otevření lékárny A. H. Riise Apothecary Hall v Charlotte Amalie na ostrově St. Thomas. Značka tak navazuje na příběh dánského lékárníka jehož jméno je s karibským obchodem s lihovinami spojeno už od 19. století. Tento výroční třtinový blend staví na vyzrálém sladce laděném profilu který je pro A. H. Riise typický. Část charakteru formují sudy po sherry Pedro Ximénez a Oloroso jež přidávají tóny sušeného ovoce tmavé sladkosti a koření. Láhev v dárkové krabici působí slavnostně a dobře zapadne mezi sběratelské lahve. Ořechy karamel a sherry sudy v sametovém styluAroma se otevírá na sladší vlně kde se potkává vanilka karamel a sušené tropické ovoce. V dalších vrstvách se přidávají vlašské ořechy jemné dřevo a náznak lesního ovoce takže profil nepůsobí ploše. Chuť je kulatá měkká a bohatá s důrazem na dezertní tóny a lehké koření. Sherry sudy přinášejí tmavší ovocnost rozinky a decentní stopu kakaa. Dochuť zůstává hřejivá hladká a sladce kořeněná což ocení příznivci jemnějších třtinových destilátů. Limitovaný charakter pro sbírku i klidnou degustaciEdice je zajímavá hlavně tím že spojuje historický odkaz značky s výrazně dárkovým pojetím. Nejlépe vynikne čistá v degustační sklenici kde se rozvine ořechová vůně a sherry sladkost. Při pomalém popíjení se hodí k hořké čokoládě ořechovým dezertům nebo ke klidnému závěru večera. Dárková krabice má význam především pro reprezentativní předání a vystavení lahve nikoli pro chuť samotného destilátu. Pro sběratele a příznivce značky A. H. Riise představuje výroční kus s jasným příběhem.