Blue Stamp Mauritius Authentic Rum 42% 0,7l (karton)

Blue Stamp Mauritius Authentic Rum — autentický ostrovní blend pro náročné Blue Stamp Mauritius Authentic Rum je melasový blend pocházející přímo z ostrova Mauricius — místa kde se rum vyrábí už více než 300 let. Za jeho vznikem stojí zkušený master blender Frédéric Bestel rodilý Mauricijec a zakladatel společnosti Fred Best International který si v oboru vybudoval mezinárodní renomé osobitým přístupem k tvorbě prémiových destilátů. Rum se vyrábí z melasy pěstované přímo na ostrově a destiluje v kolonových aparátech. Výsledkem je elegantní vrstvený blend s obsahem alkoholu 4 %. Zrání v jihoafrických sudech po fortifikovaných vínech Charakter Blue Stamp výrazně formuje volba sudů. Frédéric Bestel osobně vybral sudy pocházející z Jižní Afriky v nichž předtím zrála fortifikovaná vína portské a sherry. Rum tak nezískává ostrý vliv nového dřeva ale jemný a zaoblený projev použitých sudů. Ve výsledném destilátu se objevuje nádech amerického dubu pražených oříšků a kandované citrusové kůry. Chuť je olejově jemná s přirozenou sladkostí a dlouhou dochutí připomínající portské a sherry. Rum prochází studenou filtrací — po čase se proto mohou v lahvi objevit drobné sedimenty které nemají vliv na kvalitu. Dárková krabice jako praktická volba pro každou příležitost Blue Stamp přichází v hranaté lahvi s čistou modrou etiketou; střídmý design působí elegantně a nechává vyniknout původ rumu. Verze v dárkové krabici z něj dělá promyšlený dárek pro každého kdo oceňuje rumy mimo karibský mainstream. Název Blue Stamp odkazuje na pověstnou poštovní známku Modrý Mauricius symbol vzácnosti a kvality s nímž se ostrov zapsal do světového povědomí. Rum si dobře rozumí s doutníkem obstojí v sofistikovaném koktejlu i samotný při pokojové teplotě.