Balan Cabernet Sauvignon 2021 13% 0,75l

Balan Cabernet Sauvignon je červené suché italské víno. Pochází z vinic v oblasti S. Ambrogio di Trebaseleghe vinice v okolí společnosti Balan v oblasti která byla vždy známá jako "Grion". Hlinité půdy s velkými vrstvami mimořádně kompaktní a jílovité. Víno je ročník 0 1. Odroda hrozna je 100 % Cabernet Sauvignon. Jedná se o dva různé klony odrůdy Cabernet Sauvignon vinifikované společně. Kvašení v cementových nádržích. Zrání 6 měsíců v barikových sudech (třetina sudu je nová ostatní byly použity už dva nebo třikrát předtím). Tři měsíce zrání v lahvi. Doporučuje se pokračovat v tomto zušlechťování. Doporučujeme podávat k pečenému červenému masu zvěřině těstovinám s masovou omáčkou a vyzrálému sýru. Barva: intenzivní rubínově červená s fialovými odleskyAroma a chuť: kůže ostružiny káva vanilka rozmarýn