Bairnsfather Viking Verte Absinth 65% 1L

Bairnsfather Viking Verte Absinth jsou macerované čerstvé mladé bylinky které byly sklizené ještě dříve než se rozsemenily. To jim dává plnou vitalitu a energii kterou přenesli macerací do velmi zajímavého absinthu. Proto není tento absinthe dostupný celý rok ale pouze pro čerstvé sklizni. Obsah thujonu je 30-35 mg/kg. Bairnsfather rodina pochází z Jeseníků kde na vlastních polích pěstuje pelyněk který je základem všech absinthů. Je zelený díky přirodnímu chlorofylu a má jemnou a bohatou chuť s maximálním obsahem nedestilované směsi léčivých bylin. Studená filtraceNáš absinth je napřed zchlazen hluboko pod nulu a poté filtrován. Tento princip funguje na základě teorie o molekularním pohybu a zaručuje nejčistší alkoholický nápoj pro Vaši konzumaci. Zároveň je tento proces (studená filtrace) důvodem proč se tento absinth nezakaluje bez pomoci ledu. V tomto absinthu jsou odfiltrované pryč rozpuštěné oleje které tvoří kalné efekty.