Baffonero, Maremma, Toscana DOC

Baffonero je přímou alternativou slavného vína Masseto vyráběné slavnou italskou rodinou Frescobaldi. Je vyrobené ze 100% odrůdy Merlot - klonů které pocházejí z vinařství Château Lafite Rothschild. Osázeny jsou pouhé 3 hektary - vína se tak ročně vyrobí pouze pár tisíc lahví! Po fermentaci v nerezových tancích zraje 4 měsíců v sudech typu barrique (100% nových sudů) a dalších 1 měsíců v lahvi. Má neprůhlednou rubínovou barvu. Vůně nabízí aroma černého ovoce jako jsou borůvky a ostružiny také balzamika a máty nebo kávy a tabáku. Chuť je elegantní má hedvábné třísloviny dostatečnou kyselinu a dlouhý závěr. Víno získává pravidelně vysoká hodnocení - za ročník 0 0 například: - Falstaff - 98 bodů - Vinous - 96 bodů - Wine Advocate - 95 bodů - Wine Spectator - 94 bodů - James Suckling - 94 bodů